Delsud

Nella nostra bottega nata tra i campi (coltivati in biologico) della Puglia, sono arrivate le nuove paste! Di grano duro "Saragolla antico" e anche di ceci 100%. Ci piace provare a mescolare storie e profumi lontani con ciò che nasce nel nostro territorio! Così, nel mese di maggio 2019 il nostro crumble di ceci neri è entrato nelle ricette dei blogger che collaborano con QUI-DA-NOI (sito delle cooperative agricole italiane). Qui trovate le fantastiche ricette!

Vogliamo ridurre l'impatto ambientale dei nostri prodotti, perciò - dove possibile - cercheremo sempre più di sostituire la plastica con il vetro e le etichette adesive con quelle in cartoncino. Abbiamo iniziato già con la pasta e con il sale aromatizzato !