Confettura Peperoncini Bio Masseria Bosco delle Rose

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Confettura di Peperoncini BIO peso netto 110g N.B. scad. Settembre 2021. Produttore: MASSERIA BOSCO DELLE ROSE

Nella confettua di Peperoncini bio ci sono Peperoncino varietà Caienna dal piccante amabile; Peperone rosso Corno di toro per fissare il rosso;  Mele per addensare e, per profumare, vin brulé e petali di Rose! (peperoncini e peperoni; le mele e le rose; le erbe e i frutti per il vin brulé tutti dai nostri giardini, in Puglia e Basilicata… tutto bio).
Come si presenta: di colore acceso e lucente e  consistenza cremosa. Consigli d’ uso: sui dolci e gelati al cioccolato, su gelato al torroncino; con la ricotta e i formaggi... tutti.  Con le carni rosse e con i salumi.

Il produttore Masseria Bosco delle Rose: Agricoltura biologica e lavorazione artigianale di Frutta, Ortaggi e Fiori stagionali e freschi. Nelle nostre preparazioni usiamo esclusivamente ciò che coltiviamo nella nostra azienda agricola certificata bio, tranne lo zuchero di canna e il sale. Usiamo ricette semplici e delle tradizioni locali e familiari: come se dovessimo prepararli per le nostre famiglie o per quelle dei nostri amici. Tutti i nostri prodotti sono ad alto contenuto di frutta e a basso di zucchero. Nella loro preparazione non usiamo pectina né conservanti: la frutta fresca, appena raccolta, lo zucchero di canna e la cottura ne assicurano la gelificazione e la conservabilità.

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