Semola di Ceci


Semola di Ceci

Ancora disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

3,00
Prezzo comprensivo di IVA, più spedizione


Semola di ceci * macinata a pietra, lavorazione artgianale. *Ceci coltivati in Puglia, senza pesticidi. Non contiene glutine. Confezione da 1kg. Scad. 30-8-2019

La semola di ceci ha una consistenza granulosa , simile alla semola rimacinata di grano duro. La ricetta più nota in cui si trova è la "farinata in crosta", una torta salata con ripieno a base di semola di ceci sciolta in acqua, olio, sale, pepe e sapa.

Con la semola di ceci è possibile anche fare pasta, avendo l'accortezza di aggiungere un uovo, per migliorare la malleabilità dell'impasto. Nell'immagine, semplici Maltagliati, tempo di cottura circa 5 minuti (dipende dallo spessore della sfoglia - fatta a mano col mattarello, e dal gusto personale). Suggeriamo un condimento a base di verdure o ortaggi di stagione.

Per conservare bene e a lungo le farine naturali non trattate con agenti chimici, è necessaria una temperatura inferiore ai 18/20° e un luogo asciutto.

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
Ceci BIO Ceci BIO
2,60 *
Ceci pronti BIO aromatizzati al rosmarino Ceci pronti BIO aromatizzati al rosmarino
2,00 *
Ceci pronti BIO OFFERTA Ceci pronti BIO OFFERTA
22,00 *
Farina di Grano Tenero Tipo 1 Farina di Grano Tenero Tipo 1
2,80 *
Farina di Ceci 750gr Farina di Ceci 750gr
3,70 *
Farina di Grano Tenero Tipo 2 Farina di Grano Tenero Tipo 2
2,80 *
*
Prezzi comprensivi di IVA più spedizione
Visualizza i dettagli sugli accessori

Raccomandiamo inoltre

Ceci BIO
2,60 *
*
Prezzi comprensivi di IVA più spedizione

Cerca anche queste categorie: Legumi, Farine artigianali, Home page