La pasta artigianale è un vero e proprio tuffo nel passato. Provate ad immaginare come fosse la pasta che si mangiava 80 o 100 anni fa... di forma irregolare, di colore scuro perchè ricca di fibre, e ognuna con un suo profumo. Sì, perchè ogni semola aveva un profumo e un sapore diverso, a seconda del grano da cui era derivata. E ogni pasta aveva il suo gusto e il suo profumo.
Come oggi parliamo di vini (al plurale), perchè ogni vino nasce da un'uva e un territorio specifico, così anche noi vi proporremo "paste" artigianali diverse, nate nei nostri campi in Puglia e lavorate in laboratori della nostra provincia di Foggia.
Ognuna con il suo sapore e la sua storia.
Pasta bio STRASCINATI di grano duro BIO Saragolla3,20 € *possibilità di spedizione entro 5 giorni |
TRIS pasta bio di grano duro Saragolla8,50 € *
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9,60 €
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Pasta bio FUSILLI di grano duro BIO Saragolla3,20 € *possibilità di spedizione entro 5 giorni |
10 Strascinati bio di grano duro Saragolla27,00 € *
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32,00 €
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9 Fusilli bio di grano duro Saragolla24,50 € *
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28,80 €
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